Únase a un experto culinario local para una experiencia inmersiva de pintxo-hopping a través de la vibrante escena del bar de Donosti. Con años de experiencia en alta cocina e investigación gastronómica, te guiaré a través de qué comer, dónde encontrarlo, cómo se hace — y lo más importante — qué beber con él. Espere maridajes reflexivos, información sobre técnicas culinarias e historias detrás de escena sobre cada plato y sus orígenes.

Mientras exploramos los bares de pintxos más emblemáticos e innovadores de la ciudad, compartiré cómo comen los lugareños, por qué ciertos maridajes importan y cómo San Sebastián se convirtió en una capital gastronómica mundial. Desde anchoas hasta quesos añejos, sidra y txakoli, todo tiene una historia y me encanta contarla.

Saldrás no solo satisfecho sino inspirado, con una lista de recomendaciones para el resto de tu estadía y una comprensión más profunda de la cultura gastronómica que define esta ciudad. Ah, y sí, también hablaremos de algunos momentos históricos clave que dieron forma a la gente y los sabores de Donosti.