El vostre dia començarà reunint-vos amb el nostre guia local i amable al vostre hotel. Amb ell et dirigiràs a la primera parada al centre de Barranquilla. Un cop allà, començareu un viatge per diversos restaurants on els locals us donaran la benvinguda amb els millors sabors i històries sobre la seva història i tradició culinària.

Alguns dels aliments típics que tindreu l'oportunitat de degustar són la butifarra, els fregits i l'arepa. Butifarra, un embotit de porc condimentat. Kibbes, el famós plat de carn del Líban amb el seu segell colombià. Fritos: tot tipus d'aperitius fregits fets amb iuca, farina de blat de moro, plàtan verd i molt de formatge. I arepa de huevo (Arepa amb ou): l'arepa és un dels plats colombians més tradicionals. Es menja gairebé a tot arreu del país en moltes versions diferents. A la costa del Carib aquesta truita a base de blat de moro se sol fregir i farcida d'un saborós ou.

També visitaràs estands de menjar local per degustar i conèixer la història d'aquests sabors i les diferents influències que els han fet especials i únics. Un cop el dia s'escalfi, atureu-vos i degusteu begudes fresques i aperitius freds elaborats amb les seves fruites i dolços típics. Al final, sereu conduïts de tornada al vostre hotel.