Adéntrate en el corazón de la capital de México en un recorrido gastronómico por el Centro Histórico, donde siglos de cultura se unen a algunos de los sabores más apreciados del mundo. Con más de 8 degustaciones incluidas, disfrutarás de un completo viaje culinario a través de mercados, restaurantes ocultos y favoritos locales que definen la vibrante escena gastronómica de Ciudad de México.

Tu aventura comienza a la mexicana, en un bullicioso mercado al aire libre, con un plato de chilaquiles, un plato que se remonta a la época azteca y sigue siendo un apreciado alimento básico para el desayuno. Desde allí, saborea unas enchiladas cubiertas de rica salsa de mole, una receta con siglos de historia y docenas de ingredientes.

Continuaremos por las coloridas calles y galerías comerciales del Centro Histórico, deteniéndonos para probar crujientes tortillas caseras con guacamole fresco, preparado en el país donde nació este emblemático dip. Ninguna visita a Ciudad de México está completa sin tacos, así que nos sentaremos en una de las taquerías favoritas de los lugareños para disfrutar de auténticos tacos con lima y salsas aparte.

Para una pausa dulce, entra en una panadería tradicional para degustar un pastel mexicano recién horneado antes de terminar con un bocado de chocolate mexicano artesanal, un guiño a los orígenes del cacao aquí en Mesoamérica.

Y, como siempre, tu visita incluye un delicioso plato secreto que te sorprenderá y deleitará.

Dirigido por un apasionado guía local, este recorrido gastronómico es algo más que una comida, es una experiencia cultural que reúne historia, sabores e historias del Centro Histórico de México. Tanto si es la primera vez que vienes como si vuelves, te irás con un conocimiento más profundo de la herencia culinaria de México y con el estómago lleno y contento.