Començarem aquest recorregut gastronòmic al cor del Palerm a Picsa, una cantina que ret homenatge a la memòria argentina. Els plats preferits són la pizza i l'empanada argentina, acompanyades d'un Pinot Noir escumós.

Després, en funció de la disponibilitat, visitarem dues de les quatre opcions que es descriuen a continuació. Criolla és un espai únic per a viatgers i amants de la gastronomia per compartir i descobrir les tradicions culinàries argentines. Aquí tindreu un tast de 3 vins diferents. Per maridar els vins provaràs altres plats com ara bunyols d'espinacs, plat de formatge i fruita, i bolets amb formatge.

Una altra opció és The Favorita, una cantina que apel·la a la memòria argentina i on provaràs truita, bistec, diferents amanides i una beguda típica anomenada vermut. La següent opció correspon a La Malbequeria, la vinoteca més famosa del barri on es fa un tast de tres vins amb empanades de carn.

L'última opció és Doña Tota, una típica brasa de barri en honor a la mare de Maradona on degustar el filet de xoriço, les entranyes, les patates fregides i l'amanida acompanyada de vi en un pingüí.

Acabarem aquest recorregut a Antiche, una gelateria amb quasi vint anys d'experiència, on t'espera un dels millors gelats. de la ciutat. Els sabors del Dulce de leche i els fruits del bosc patagònic us delectaran.

Aquest recorregut no és només una experiència culinària, sinó també una oportunitat per explorar els impressionants carrers, descobrir l'art urbà i aprofundir en una cultura molt arrelada. de Palerm.