Visió general de Melnik

Melnik és una reserva arquitectònica declarada i una de les regions vinícoles més famoses de Bulgària. Els primers a establir-se a la zona van ser la tribu tracia Medi (a aquesta tribu pertanyia el famós rebel Espartac). Els eslaus que van arribar més tard a aquestes parts van anomenar l'assentament Melnik per les formacions de sorra que l'envoltaven per tots els costats. Melnik va passar a formar part del Primer Imperi Búlgar sota el govern del Khan Presian I (836-852) i va prosperar molt durant aquest període. Melnik es va convertir en la capital d'un principat feudal independent governat pel dèspota Alexius Slav el 1209 i va tenir una prosperitat econòmica i cultural. La ciutat va continuar prosperant sota el tsar Ivan Assen ІІ a causa del comerç lliure d'impostos amb Dubrovnik (governat pels venecians). A finals del segle XVIII, la ciutat tenia 1300 cases, setanta esglésies i una població d'unes 20.000 persones.

El vostre dia del vi a la regió de Melnik

El vostre guia us recollirà al vostre hotel de Sofia a les 8:30 i després de 2 hores i 30 minuts amb cotxe per diversos paisatges (carretera, muntanyes, canó fluvial i valls). La primera parada serà la ciutat de Melnik. Visitaràs una casa famosa, propietat d'una família molt rica a mitjans del segle XVIII, que es dedicava al comerç del vi, inclosa l'exportació a Venècia. Gaudireu d'una estona al celler privat de la casa. Després tindreu una mica de passeig per la ciutat més petita de Bulgària, opció de visitar el Museu del Vi. Després us dirigireu a un poble proper: Rojen, on podreu dinar bé i una copa d'un excel·lent vi local. Al costat del poble hi ha un antic monestir, que es pot visitar. La parada final serà un dels bons cellers de Bulgària - Villa Melnik. Tindràs una visita guiada al seu interior, per part de la família, propietari del celler. Després del tast de vins dels seus productes, tornareu a Sofia.