Comença la vetllada en un bar que ha estat un dels favorits locals des dels anys 70. Aquí és on trobareu alguns dels millors musclos de la ciutat. Prova la seva clàssica sidra basca seca i domina l'art d'abocar sidra des d'una alçada directament a la teva copa! En aquest tradicional local també coneixeràs el fenomen cultural del “TXOTX!“: la presentació perfecta del que t'espera.

És el moment de provar una de les creacions més delicioses d'Espanya: el pernil ibèric curat. Entra a una botiga especialitzada dirigida per una parella especialitzada en productes gurmet basc i espanyol. Tastaràs dos dels seus millors (i més cars) pernils curats i coneixeràs les diferències entre ells, juntament amb el teu preferit!

De camí cap al següent lloc, passejareu per la plaça principal del nucli antic per afegir una mica d'història. Aquí és on es feien les corrides de toros espanyoles durant el segle XIX, i a sobre de les cases dels voltants encara es poden veure els números que etiquetaven les 'boxes de les plaça de toros' des de les quals el públic mirava!

Recorre els carrers històrics fins a un lloc on es fan una autèntica delícia: les anxoves marinades. I si creus que no ets un fan de les anxoves, només has d'esperar a provar aquestes. Aquest bar ha convertit fins i tot al dubtós més acèrrim i no romandreu escèptic després de provar-ne un! Aquí és on coneixeràs la història del primer pintxo inventat i provaràs un vi escumós de la zona.

Un dels famosos bars de pintxos de la ciutat es troba al costat, on el passat es troba amb el present de la manera més deliciosa. L'ús dels millors ingredients locals juntament amb tècniques de cuina inventives fa que uns pintxos realment únics.

A continuació, passarem a un altre punt calent local per a una mica de bistec a la brasa. Maridatge amb una copa de vi de Navarra criat en bóta, us regalarà un pintxo especial de filet de llom tendre cuinat a la perfecció.

L'última joia que visitareu ha estat escollida especialment per a les postres. Tasta una delicia autèntica només disponible a Sant Sebastià. Renteu-lo amb un postre de xerès per acabar la vetllada d'una manera dolça.

Després del vostre recorregut, haureu provat alguns dels millors menjars i begudes als bars més reconeguts del nucli antic de Sant Sebastià.