El antiguo complejo cervecero Bruckmann en Cincinnati es uno de los 19o sitios cerveceros más completos del país. La elaboración de cerveza comenzó en este lugar en 1856 y continuó durante casi 100 años. La mayoría de los componentes principales de la cervecería todavía existen, incluyendo la cervecería, maltería, edificio de embotellado, establos, casa familiar, planta de energía y las bodegas subterráneas. Después de que cesaran las operaciones de elaboración de cerveza en 1950, gran parte del sitio fue reutilizado para otros negocios, incluida la Bodega Fountain en la década de 1970 y la sede y la instalación de producción de la Worthmore Food Products Company, quienes se especializaron en producir chile estilo Cincinnati y sopa de tortuga simulada.

Este sitio no ha estado abierto a tours antes y el Brewing Heritage Trail ha puesto mucho trabajo en la reparación del sitio, para que podamos llevar a los huéspedes dentro de varios de los edificios y en las bodegas subterráneas. ¡No te pierdas esta experiencia única ofrecida solo por nuestra organización sin fines de lucro!