Per conèixer Bolonya us explicaré per què la ciutat s'anomena 'La vermella', la grassa i la docta, i us mostraré el símbol de la ciutat les dues torres inclinades, Asinelli i Garisenda.

Des d'allà, ens dirigirem a la bonica plaça Maggiore amb les seves columnates arquejades on podem entrar a la basílica de San Petronio, dedicada al patró de Bolonya.

Us mostraré el majestuós pòrtic del Paviglione que condueix a l'Archiginasio, on abans hi havia un mercat de cucs de seda, i la font de Neptú, a la plaça de Neptú. Us mostraré el símbol de la ciutat les dues torres inclinades, Asinelli i Garisenda, i després dirigiré a la secreta església de Santo Stefano. És possible per a mi demanar cita amb alguns “sfogline” o fabricants de pasta i els podeu veure en acció.

Itinerari:
Piazza Maggiorem San Petronio Archiginasium. Aquí podem visitar el teatre anatòmic si està obert, el quadrilatero, l'església de Santo Stefano i l'església de San Domenico