La nostra experiència de tast d'oli d'oliva, olives i vi té lloc en un molí d'oli d'oliva al poble tradicional de Rodes de Maritsa. La història de la fàbrica es remunta a l'any 1927 quan el seu fundador, propietari d'uns terrenys amb oliveres, va decidir fer un lloc on pogués extreure l'oli d'oliva de la seva producció d'olives. Després d'unes dècades, els seus néts continuen amb passió i compromís amb el seu projecte d'avi, després d'haver creat una de les millors fàbriques d'oli d'oliva de Grècia.

Et portarem en un viatge de producció d'olives i oli d'oliva començant des d'un arbre i acabant sobre una taula. Descobriràs com creixen les oliveres i com es recullen les olives. A continuació, el nostre Amfitrió ens portarà al món de la producció d'oli d'oliva explicant-nos els detalls i secrets del procediment de premsat. Podràs veure les màquines i conèixer pas a pas com funcionen i quins són els productes finals.

Després d'aquesta introducció al món de les olives i l'oli d'oliva, no hi haurà res millor per provar i tastar!
El Sr. Nikos ensenyarà i explicarà com comprovar l'acidesa (qualitat) de l'oli d'oliva i com tastar l'or líquid del qual ja has après tant. També podreu tastar els diferents tipus d'olives gregues, alguns dels oli d'oliva local de millor qualitat i pastes d'olives. I finalment, un vi casolà de les vinyes privades dels propietaris!