Tanto si eres un entusiasta práctico como si prefieres observar y saborear, te invitamos a participar a tu propio ritmo mientras exploras cómo trabajan los lugareños entre bastidores de la cocina costarricense.

Esta experiencia de inmersión te invita a preparar platos tradicionales como ceviche de plátano verde fresco, gallo pinto (una sabrosa mezcla de arroz y frijoles) o empanadas de plátano dulce. Los ingredientes incluyen plátanos maduros, hierbas locales como el culantro y el anato, alubias negras costarricenses, arroz y cítricos mnadarin recién exprimidos, todo ello procedente de granjas y mercados cercanos.

Mientras cocinas, descubrirás el significado cultural y nutricional de estos ingredientes y cómo reflejan el estilo de vida sano y equilibrado conocido como “Pura Vida”.

Una vez que tu comida esté lista, te invitarán a disfrutarla en un acogedor comedor al aire libre junto a la cocina. Este espacio sentado ofrece la calidez de las historias compartidas, vistas del proceso de cocción y los sabores de un auténtico festín local.

Prepárate para cocinar, conectar y saborear el alma de Costa Rica, bocado a bocado.