Nos encontraremos en la puerta de la Parroquia de San Valero. Iremos juntos al mercado de Ruzafa y haremos la compra de los productos frescos necesarios para cocinar una buena paella. Mientras hacemos la compra te contamos el origen de la paella y las costumbres y cultura de los valencianos. Posteriormente caminaremos durante 8 minutos hasta llegar a la cocina donde realizaremos un taller de sangría. El chef nos estará esperando con unas ricas tapas acompañadas de sangría, cerveza, agua… A continuación nuestro chef nos explicará paso a paso la preparación de la auténtica paella valenciana (pollo y conejo) y una vez acabada nos sentaremos a degustarla. Acompañaremos la paella con una ensalada de tomate valenciana, vinos de Valencia, fruta de temporada, bizcocho típico valenciano, vino dulce y café.