Descobriu la història i la cultura de Takayama a través de la seva gastronomia en aquest recorregut a peu amb un guia local. Després de conèixer el vostre guia, aneu al mercat matinal. Aquí, oloreu i degusteu les herbes, verdures i productes de temporada locals.
A continuació, camina fins a la teva propera parada on tastaràs el tofu fregit. A continuació, visiteu una botiga de dolços on podreu tastar uns deliciosos dolços. No us perdeu els dolços amb forma de gat.
Després, visiteu un altre mercat matinal on podreu veure els productes tradicionals locals. Compreu alguns records únics i tingueu l'oportunitat d'interactuar amb els locals.
Finalment, visiteu una fàbrica de sake i apreneu per què aquesta zona és tan famosa per la producció de sake. Fes una mostra de 5 tipus diferents de sake i descobreix el procés que hi ha darrere de la seva producció. Normalment és una gira en anglès, però si necessites altres idiomes com el xinès, Itàlia, francès, etc., fes-nos-ho saber.