Descubre el espíritu aloha con un luau hawaiano en un auténtico paraíso tropical en el este de Kauai. Situado en el precioso y sagrado valle del Río Wailua, esta noche te deleitará con una deliciosa comida al estilo de la isla y una actuación que hará que la música y el baile de la Polinesia cobren vida, todo ello con un emocionante final con cuchillos de fuego.

Dirígete a Smith's Garden, un oasis cerca del río Wailua en un área que alguna vez estuvo reservada para la realeza hawaiana. Allí, te darán la bienvenida con un hermoso shell lei y tendrás algo de tiempo para explorar las 12 hectáreas de verdes jardines, ya sea a pie o con una visita guiada en tranvía.

A continuación, siga su olfato hasta el lugar de la ceremonia imu, mientras los miembros de la familia Smith desentierran un cerdo kalua asado a fuego lento de un horno subterráneo. La música lírica hawaiana suena mientras te diriges a la barra a por un Mai Tai y continúa mientras llenas tu plato con especialidades de la isla como salmón lomi lomi, mahi mahi recién pescado y ternera teriyaki.

Después de su último bocado de postre tropical decadente, las luces se apagan, las antorchas se encienden y los tambores rítmicos preparan el escenario para una celebración de la canción y la danza de la Polinesia y más allá. Admira la destreza de las elegantes bailarinas de hula y los movimientos de percusión de los bailarines con tambores de Tahití, admirar los coloridos vestidos de todo el Pacífico Sur y prepárate para sorprenderte con la precisión de los osados bailarines samoanos con cuchillos de fuego que proporcionan un emocionante colofón con un volcán en erupción como telón de fondo.

El menú degustación incluye:

ensaladas

• Ensalada verde cultivada de Kauai con aderezo de semillas de papaya (V, Vegan, GF)
• Ensalada De Macarrones Estilo Hawaiano (V)
• Namasu ~ Ensalada japonesa de pepino con almejas picadas (SG)
• Salmón Lomilomi ~ Tomate, Cebolla, Salmón Salado (SG)
• Hanalei Poi (V, Vegano, GF)
• Panes Frescos ~ Pan Dulce Hawaiano, Pan De Guayaba, Pan De Piña (V)
• Batatas moradas hawaianas (V, vegano, GF)
• Arroz Frito Chino
• Puré de patatas (V, GF)
• Salteado de Verduras (V, GF)

Entradas

• Mahimahi agridulce
• Cerdo Kalua (SG)
• adobo de pollo
• Bife Teriyaki

Postres

• Pastel de Coco (V)
• Haupia ~ Budín de Leche de Coco (V, Vegano, GF)
• Pudín de arroz al horno Imu (V, GF)
• Gelatina de frutas (SG)
• V-vegetariano; Vegano; GF-Sin Gluten

Menú de barra

• Ponche Mai Tai
• Cerveza Kona Longboard
• Vinos Chardonnay y Cabernet
• Barra de licor estándar ~ Vodka, whisky escocés, ginebra, ron, whisky
• Pepsi, Diet Pepsi, Mist Twist
• Zumos de guayaba, piña y naranja
• Ponche de frutas hawaiano