No hi ha res com un àpat italià cuinat a casa, sobretot quan s'ha preparat amb l'ajuda d'un xef professional i quan el gaudeixes en una cuina privada al cor del barri del Trastevere de Roma! Aquesta és una experiència que només els “romans reals” (i els que són amics d'un xef!) solen viure. Ara tu també pots! Et rebràs amb prosecco i un plat d'embotits i formatges: l'aperitiu perfecte per començar la teva classe! Gaudeix de les presentacions mentre coneixes els altres participants.

Un cop relaxat, és el moment d'aprendre a fer fettuccine i raviolis des de zero amb salses tradicionals blanques i vermelles, com ara amatriciana, puttanesca, gricia o cacio e pepe. Utilitzaràs ingredients de temporada per aconseguir el millor sabor, és a dir, el teu xef professional triarà la salsa en funció del que hi hagi disponible als mercats locals. Si voleu fer autèntic menjar italià quan torneu a casa, aquesta és l'habilitat número u per aprendre. El vostre xef us guiarà a través del procés pràctic, que és molt divertit tant per a nens com per a adults. No dubteu a triar el seu cervell sobre tot allò relacionat amb el menjar i amb Roma. Aquesta és la teva oportunitat d'aprendre a cuinar i menjar com un local.

A continuació, és el moment de menjar. Gaudeix de la teva pasta casolana, juntament amb el vi, i acaba amb una nota dolça amb un gelat casolà preparat pel teu xef professional. Al final, no només sortireu amb un record divertit i gratificant per a tota la família. També sortiràs amb el saber fer per fer un autèntic plat italià que de ben segur impressionarà els teus amics a casa!

Llocs visitats:
Encantadora escola de cuina al cor de Trastevere reservada només per al teu grup