No hay nada como una comida italiana casera, especialmente cuando ha sido preparada con la ayuda de un chef profesional y cuando puedes disfrutarla en una cocina privada en el corazón del barrio de Trastevere de Roma. Esta es una experiencia que solo los “verdaderos romanos” (¡y los que son amigos de un chef!) suelen tener. ¡Ahora tú también puedes! Será recibido con prosecco y un plato de carnes curadas y queso: ¡el aperitivo perfecto para comenzar su clase! Disfrute de las presentaciones a medida que conoce a los demás participantes.

Una vez que te hayas relajado, es hora de aprender a hacer fettuccine y raviolis desde cero con salsas rojas y blancas tradicionales, como amatriciana, puttanesca, gricia o cacio e pepe. Utilizará ingredientes de temporada para lograr el mejor sabor, lo que significa que su chef profesional elegirá la salsa según lo que esté disponible en los mercados locales. Si quieres hacer auténtica comida italiana cuando regreses a casa, esta es la habilidad número uno que debes aprender. Su chef lo guiará a través del proceso práctico, que es muy divertido tanto para niños como para adultos. Siéntase libre de elegir su cerebro sobre todo lo relacionado con la comida y Roma. Esta es tu oportunidad de aprender a cocinar y comer como un local.

Y, por fin, habrá llegado el momento de comer. Disfrute de su pasta casera, junto con vino, y termine con una nota dulce con helado casero preparado por su chef profesional. Al final, no solo te llevarás un maravilloso recuerdo familiar divertido, también te irás sabiendo cómo hacer un plato italiano auténtico con el que, de vuelta en casa, seguro que dejas a tus amigos boquiabiertos.

Sitios visitados:
Encantadora escuela de cocina en el corazón de Trastevere reservada solo para tu grupo