Porta les teves papil·les gustatives a una aventura al celler de Bruno, el celler més al sud d'Istria. Passeja pels seus cellers i escolta més coses sobre l'artesania de l'elaboració del vi. Beveu 5 vins que es serveixen amb aperitius.
Descobriu com el seu espai té unes condicions excel·lents per al procés d'elaboració del vi de fermentació, criança i maduració del vi. Passeja per l'edifici modernista que està dominat pel formigó i el vidre.
Gaudeix degustant una copa de vi mentre tens vistes a la sala de bótes. Experimenta assaborint el vi mentre mira el cor del procés d'elaboració.
Proveu els sabors que es van collir de vinyes que es planten a un sòl vermell d'Ístria, ric en minerals i saturat de pedra calcària. Admireu el vi elaborat de manera ecològica per preservar l'autenticitat i la naturalitat del raïm.