Este recorrido comienza en la estación de metro de Jiashan Road, en el corazón de la Concesión Francesa. Inmediatamente después de la reserva, se enviará un correo electrónico con información detallada sobre el lugar de la reunión.
Las famosas albóndigas de sopa de Shanghai
Los Xiaolongbao (en local, albóndigas de sopa) son el reclamo más famoso de Shanghai, pero ¿sabes distinguir los buenos de los grandes? Te informaremos en nuestro local favorito de dumplings que puede competir con los restaurantes turísticos recomendados por Michelin.
Prueba todos los carbohidratos
Fideos con cebolleta, albóndigas con salsa de sésamo, curry local, ¡y mucho más! No olvides echar un vistazo a la cocina al entrar, ya que el laborioso proceso de elaboración de los bollos fritos ha sido seleccionado como Patrimonio Cultural Inmaterial Local.
Explora a pie la Concesión Francesa de Shanghai
Descubre las casas y callejuelas que sentaron las bases de este pintoresco barrio, ahora hogar de lugareños de toda la vida y de mercados, cafés y bares de moda. Mientras caminamos, visitaremos restaurantes que están ocultos a plena vista y que sólo visitan los “entendidos”.
Descubre los platos clásicos de Shanghái
Dos palabras: Panceta de cerdo. El plato favorito de Shanghai tarda todo un día en prepararse, y por una buena razón. Disfruta de esto y de otros platos “sólo en Shanghai” que celebran la calidad de los ingredientes con una preparación fresca.
El dulce secreto de Shanghai
Impulsado por la pasión por los postres y el espíritu comunitario, el propietario shanghainés de esta acogedora tienda atiende al vecindario local, elaborando postres frescos sin atajos prefabricados. Mango fresco sobre crema de sagú fría con un toque de pomelo… ¡ya estamos babeando!
Local de Cerveza Artesana
Mézclate en la calle o acurrúcate en el interior de esta cervecería de 15 plazas para echar un vistazo (y saborear) el cambiante panorama de las microcervecerías chinas. Se encuentra cerca de la estación de metro de South Shaanxi Road.
