Los toscanos se deleitan con su patrimonio culinario, y la comida es una parte central de la vida cotidiana en Italia. El Tour Saborea Siena te introducirá en la cultura gastronómica de la Toscana y en los alimentos más típicos de Siena. Únete a nosotros en la Escuela Toscana del Vino para dar un paseo por Siena y disfrutar de una degustación para descubrir sus mejores alimentos y prácticas.

Aprende sobre la producción local de vino y cata un vino blanco y tinto típico de la zona. Aprende a probar el aceite de oliva virgen extra y por qué el pan toscano es sencillo y se utiliza en muchas recetas locales. Prueba distintos quesos de oveja Pecorino y distingue el fresco del stagionato con distintas mieles locales. Prueba la rara cinta senese, un cerdo casi extinguido exclusivo de Siena. Conoce la historia de la receta del panpepato medieval de Siena.

Saborea Siena te ofrece la oportunidad no sólo de probar, sino también de aprender sobre la riqueza gastronómica de la Toscana, con especial atención a lo sienés. Observa cómo los alimentos locales se relacionan con la cultura y la historia de la Toscana, y disfruta de muchos bocados deliciosos. Como la clase es en parte un recorrido externo a la escuela, necesitarás estar en buena forma física para caminar alrededor de un kilómetro y medio.