Con la ayuda de un chef local profesional, recibirás formación práctica y aprenderás nuevas técnicas culinarias que podrás repetir fácilmente en casa. Descubrirás nuestras tradiciones y aprenderás trucos sobre la singular cocina santotiniana y mediterránea. Los vegetarianos son bienvenidos. Puedes cocinar un menú totalmente vegetariano.
EL MENÚ

1. Auténtica ensalada santoriniana.
   Tomates cherry de Santorini, katsouni (pepino local), cebolletas, queso fresco de cabra
2. Buñuelos de tomate tradicionales
   Tomates cherry, cebollas
3. Fava (puré de guisantes amarillos partidos).
   Guisantes partidos amarillos, cebollas secas, laurel
4. a. Filetes de cerdo en salsa de vino Vinsanto.
   Carne de cerdo, cebolleta, vino visanto
   b. Espaguetis de Santorini (1ª alternativa al plato de cerdo) Pasta de tomate de Santorini, ajo.
   C. Setas en salsa de vino Visanto (2ª alternativa al plato de cerdo).

Elige una de las opciones si deseas combinar tu clase de cocina con una cata de 5 vinos DOP de Santorini y una visita enológica y/o con una visita a la playa de arena negra de Perivolos, donde disfrutarás de un cóctel y una ensalada de frutas mientras te reclinas en tumbonas privadas.
Santorini no sólo presume de unas vistas impresionantes, sino que produce una gama de vinos de 40 variedades de uva autóctonas diferentes. La cata de vinos incluye una visita a las bodegas con un sumiller experto, seguida de una degustación de vinos.