La experiencia “Del Mercado a la Cocina Secreta” es un viaje culinario de inmersión que comienza con una visita guiada al vibrante mercado de San Sebastián y a las tiendas más singulares de la ciudad. Mientras exploras estos paraísos culinarios, tendrás la oportunidad de seleccionar los mejores ingredientes de temporada, garantizando una auténtica experiencia de la granja a la mesa.
Una vez completadas las compras, la aventura continúa en un club gastronómico privado. Dirigido por un guía experto, chef y amigo, te embarcarás en una sesión de cocina en la que prepararás y disfrutarás de un delicioso menú. Esto incluye elaborar 2 pintxos, crear 4 platos originales inspirados en los ingredientes seleccionados, hornear una tarta de queso tradicional vasca y saborear un café especial.
A lo largo del viaje culinario, conocerás las curiosidades del club gastronómico, profundizando en la cultura culinaria local. Tómate un descanso de la cocina con un agradable paseo, y sumérgete en el deporte autóctono del balonmano, un pasatiempo popular en el País Vasco.
Para complementar la experiencia culinaria, deléitate con degustaciones de los mejores vinos y bebidas locales. La jornada concluye con un festín de los platos preparados, creando una sinfonía de sabores que muestran la riqueza de la cocina vasca. Antes de despedirte, recibirás las recetas de los platos creados, que te permitirán recrear la aventura gastronómica en casa.
