Uneix-te a una experiència culinària pràctica de 2 hores i 45 minuts a Sant Sebastià, on passaràs de restaurant a xef en una classe magistral privada. Aquest taller, que es duu a terme en una de les nostres cuines amagades al nucli antic, està dirigit per un xef expert i inclou traducció si cal.

Apreneu les tècniques culinàries basques essencials mentre prepareu plats icònics com ara una truita cremosa a l'espanyola, bacallà al pil pil amb emulsió perfecta, pebrots del piquillo i pastís de formatge basc; tasteu totes les vostres creacions, maridades amb tres begudes locals, un txakoli, un vi negre Rioja i una sidra.

Treballar en grup reduït permet obtenir orientació personalitzada sobre habilitats amb ganivets, temps de cocció i salses, i us emportareu a casa receptes, consells professionals i assessorament sobre com seleccionar els millors ingredients locals.

Més que un simple curs de cuina, aquesta experiència et connecta amb el cor de Donostia, una ciutat envoltada per una de les regions amb estrella Michelin més denses del món. Descobreix per què la cuina basca és venerada per la seva precisió, els ingredients de temporada i el seu sabor excepcional.