Tómate un pequeño descanso de la costa y disfruta de la verde Istria, donde la historia vive rodeada de paisajes fascinantes. Visitarás Motovun, el monumento propiamente dicho, situado en lo alto de la colina rodeada de murallas del siglo XI cuyo interior conserva el rico tesoro cultural-monumental. Pasea por la ciudad y siente cómo era vivir en la antigua Edad Media. Si a Anthony Bourdain le encantó, ¡a ti te encantará!. Continuamos nuestro viaje a lo largo del río Mirna para visitar la destilería que produce aguardientes tradicionales exclusivos, mermeladas y otros productos elaborados con hierbas y frutas silvestres recogidas en un entorno ecológicamente limpio en las laderas de la montaña Ucka. Durante la visita a la destilería, conocerás el proceso de producción y probarás aguardientes, mermeladas, galletas y chocolate, todo ello elaborado con hierbas y frutas silvestres.