Tu ruta gastronómica por Brixton comienza en Windrush Square, un lugar que celebra la comunidad caribeña del barrio y la influencia de la Generación Windrush. Desde allí, te dirigirás a tu primera parada gastronómica y conocerás a una leyenda local: Maureen, cuyo pollo jerk es conocido como el mejor de Brixton. Los ricos sabores jamaicanos y el encanto de su cocina, situada en su propio jardín, te harán sentir como en casa.

De camino a tu próxima parada, conocerás el impacto comunitario de la Fundación Big Kid y su dedicación a apoyar a la juventud y la diversidad de Brixton. Entonces, ¡es hora de comer más! Prueba un decadente pastel de ron jamaicano y escucha la inspiradora historia de una marca con profundas raíces en la Generación Windrush.

A continuación, tu guía te presentará al Chef Brian, que sirve sabores que honran su herencia trinitense. Probarás unos buñuelos de bacalao recién fritos, un bocado que te transportará directamente al Caribe.

Tras un paseo por la Avenida Eléctrica y una breve parada en el Monumento a David Bowie, es hora de probar el mejor arroz jollof fuera de África Occidental junto con unas increíbles alitas de pollo fritas. Disfrutarás de una abundante ración en un pequeño puesto que te perderías si pestañearas, y aprenderás sobre los profundos lazos culturales de este plato.

Desde allí, te transportarás a Brasil en un restaurante familiar en el corazón de Brixton Village. Es hora de algo dulce, así que probarás uno de sus deliciosos brigadeiros caseros**.

Por último, pero no por ello menos importante, terminarás con un festín de tapas latinoamericanas. Reparte platos de empanadas y plátanos fritos y bebe un vaso de sangría como colofón perfecto a tu aventura gastronómica en Brixton.