La cultura de les tapes de Sevilla és una finestra a l'ànima de la ciutat, i aquest recorregut et porta directament al cor. Començaràs el teu viatge al bar més antic del barri jueu de Sevilla. Aquí, assaborreu l'amanida tradicional de patates a l'espanyola i el pernil ibèric de desfet a la boca, maridat amb un vermut vermell dolç. Aquest bar històric, obert des de 1870, ofereix un autèntic tast del patrimoni culinari de Sevilla.

A continuació, entreu a una petita taverna amagada a la volta de la cantonada de la catedral que la majoria dels turistes tenen vistes. Mentre tasteu un ric formatge manxec i una panceta de porc rostida a foc lent, gaudireu d'una beguda que aquest bar de gestió familiar va fer famosa a Sevilla: el vi taronja.

El vostre viatge continua en una estimada peixateria de peix fregit de gestió familiar. Aquí, gaudiràs de l'especialitat local amb un xerès cruixent de manzanilla mentre el teu expert culinari t'explica la seva connexió única amb la festa de primavera de Sevilla.

El teu recorregut de tapes acaba en un restaurant estimat del centre històric de Sevilla, on si tens sort, fins i tot pots trobar alguna celebritat local! Seieu a un banquet de plats compartits i acabeu amb unes postres tradicionals espanyoles. Quan us separeu del vostre petit grup, estaràs armat amb el coneixement i la confiança per explorar l'escena de tapes de Sevilla pel teu compte.