Te reunirás con tu guía local en el Burg, la plaza más antigua de la ciudad, creada por los Vicking. Una visión histórica de la ciudad te hará comprender por qué esta ciudad fue tan importante durante la Edad Media. Edificios como el antiguo Ayuntamiento o la Capilla de la Santa Sangre reflejarán el pasado histórico.
Un recorrido a pie por Brujas es una visita obligada, con algunas de las mejores vistas de la ciudad. Antes de dirigirnos al muro de la cerveza, visitaremos una fábrica de chocolate donde saborearemos bombones elaborados con cacaobeans de Perú, Madagascar. Además, el museo Choco Story dará testimonio de la importancia de la fabricación del chocolate en Brujas.
Bélgica es el país de la cerveza y las fábricas de cerveza. Brujas no es una excepción, con la visita a la fábrica de cerveza Straffe Hendrick y una cata de 4 cervezas locales, 2 de ellas en el bar más antiguo de Brujas, el Vlissinghe (1515). Las cervezas se maridan con pequeños platos de comida.