Us trobareu amb el vostre guia local al Burg, la plaça més antiga de la ciutat, creada pels Vicking. Una visió històrica de la ciutat us farà entendre per què aquesta ciutat va ser tan important durant l'edat mitjana. Edificis com l'antic Ajuntament, Capella de la Santa Sang reflectiran el passat històric.
Una visita a peu per Bruges és una visita obligada amb alguns dels millors llocs d'interès de la ciutat. Abans de dirigir-nos a la paret de la cervesa, visitarem una fàbrica de xocolata on assaborirem xocolates fetes amb cacaobes del Perú, Madagascar. A més, el museu Choco Story testimoniarà la importància de l'elaboració de xocolata a Bruges.
Bèlgica és el país de la cervesa i les cerveseres. Bruges no és una excepció amb la visita de la cerveseria Straffe Hendrick i una degustació de 4 cerveses locals, de les quals 2 al pub més antic de Bruges; el Vlissinghe (1515). Les cerveses es mariden amb petits plats de menjar.