Sumérgete en los productos locales en este recorrido a pie por los olivares, los cítricos y los viñedos de Ronda. Descubre el juego creativo entre la naturaleza y los espacios que demuestran la visión del arquitecto industrial y diseñador francés Philippe Starck.

Empieza por sumergirte en una exposición con obras fotográficas de artistas de renombre. Dirígete al invernadero, donde podrás ver una presentación en vídeo. Observa un molino de aceite tradicional y una máquina embotelladora y etiquetadora.
Continúa hasta el huerto ecológico, donde podrás informarte sobre la producción respetuosa con el medio ambiente de una gran variedad de productos, como verduras, plantas aromáticas, cítricos y membrillos.
Contempla un viñedo ecológico con uvas Pinot noir que Michel Rolland, reputado e influyente enólogo, transforma en vino. Detente en una pequeña capilla del siglo XIX que fue donada a la finca por la viuda Doña Lola.
Recorre una variedad de 25 aceitunas diferentes de todo el mundo. Admira grandes olivos centenarios en la Plaza de la Carlota antes de volver al invernadero para degustar algunos aceites de oliva.
Aprende a diferenciar entre un aceite suave y uno intenso. Prueba un aceite que recibió un premio por ser el mejor aceite ecológico del mundo en 2015.