En el corazón de la Ciudad Eterna, a pocos minutos a pie del Panteón y de la Plaza Venecia, en el interior del histórico Palacio Grazioli, te espera una experiencia única que combina cultura, sabor y convivencia en la mejor escuela de pasta fresca de Roma.
Guiado por un instructor profesional, te adentrarás en el auténtico mundo de la cocina italiana. La experiencia comienza con una atractiva introducción para sumergirte en el arte de la elaboración de la pasta, para pasar inmediatamente a la práctica con la preparación tradicional de raviolis, tortelli y fettuccine. Serás el protagonista, amasando, enrollando y dando forma a la pasta fresca con tus propias manos.
Cada participante prepara su propia pasta, luego cocinamos todo junto en la misma olla para compartir como en un verdadero hogar italiano. Mientras nuestra característica salsa de tomate hierve a fuego lento durante horas, verás cómo tu instructor prepara la delicada salsa de mantequilla y salvia para los raviolis y los tortelli directamente ante tus ojos.
No se trata simplemente de una clase de cocina, sino de un viaje que entrelaza teoría, tradición y creatividad. La experiencia de 3 horas culmina cuando todos nos reunimos en torno a una gran mesa comunal para saborear los manjares que has creado, compartiendo historias y risas como en una auténtica familia italiana.
Charla con tus compañeros mientras bebes vino ecológico de la Toscana producido en nuestra propia granja, “Dalle Nostre Mani”, y disfruta del cálido ambiente italiano. Completa tu aventura culinaria con el postre y un tradicional chupito de limoncello.
Llévate a casa detallados recetarios ingleses para que puedas recrear esta auténtica experiencia en tu propia cocina.
Situada en la encantadora Via della Gatta, nuestra entrada se encuentra en la esquina trasera del Palacio Grazioli, donde podrás admirar una joya oculta: la legendaria estatua de mármol del gato que da nombre a esta encantadora calle romana.
Una experiencia divertida y atractiva para particulares, parejas, grupos de amigos, familias, estudiantes y equipos de empresa que quieran descubrir Roma a través de uno de sus tesoros más queridos: su cocina.