Aquesta exclusiva excursió de mig dia és perfecta per als amants del vi i de la història que volen submergir-se en la història medieval de Rodes i descobrir per què els vins grecs moderns s'estan tornant tan populars. Comenceu explorant la ciutat de Rodes, declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Assegurat darrere d'un fossat profund dins d'un doble anell de muralles altes, el nucli antic és com una càpsula del temps medieval que transporta els visitants a l'època dels cavallers de Sant Joan.

Un guia apassionat i coneixedor us guiarà a fer un recorregut pels carrers sinuosos i atmosfèrics, assenyalant monuments medievals i descrivint com les batalles i els setges enfrontats pels cavallers hospitalaris van donar forma a la ciutat. El recorregut a peu conclou al Palau dels Grans Mestres, un castell fortificat del segle XIV que va ser restaurat a la dècada de 1930. Avui és un museu que acull mobles medievals, mosaics elaborats i exposicions arqueològiques de tota l'illa. Un cop hagis acabat d'explorar el Palau, passeja pel famós carrer dels Cavallers, el carrer medieval més ben conservat d'Europa.

L'última parada del recorregut és la posada d'Alvèrnia, construïda l'any 1507. Al bonic jardí del darrere podreu degustar vins locals guardonats mentre dineu amb meze tradicional grec.