Descubre Rodas a través de sus sabores en Degustando Rodas, un recorrido gastronómico único con un anfitrión local que te adentra en las tradiciones culinarias y la vida de los pueblos de la isla. Esta experiencia de inmersión combina comida, vino y la cálida hospitalidad rodiana en un entorno inolvidable.

La excursión comienza en el tradicional pueblo de montaña de Apollona, enclavado en las estribaciones del monte Profitis Ilias. Tu primera parada es una visita a una cooperativa agrícola de mujeres, donde conocerás a las mujeres locales que están detrás de la producción de las delicias tradicionales rodianas y aprenderás cómo conservan las recetas ancestrales.

Tras un relajado paseo por el pueblo, visitarás una bodega local para descubrir las variedades de uva autóctonas y disfrutar de una cata de los galardonados vinos de Rodas.

El punto culminante de la excursión es una clase práctica de cocina con un cocinero local. Aprende a preparar platos clásicos griegos y rodios, como tzatziki, ensalada de berenjena, dolmadakia, tartas de queso tradicionales y ensalada griega fresca, utilizando ingredientes locales y técnicas auténticas.

Tu experiencia concluye con un delicioso almuerzo casero, en el que disfrutaréis juntos de los platos que habéis preparado en un entorno amistoso y comunitario. Antes de abandonar Apollona, aprenderás también los secretos de la elaboración del café tradicional griego durante una visita a un café histórico del pueblo.