Kakhetian Traditional Winemaking Factory (Kakhetian Traditional Winemaking ”) es una de las empresas productoras de vinos y licores más grandes de Georgia y la región del Cáucaso. Establecida en 2001, KTW produce vino, brandy, vino espumoso y chacha con técnicas tradicionales de Georgia mezcladas con el estado de tecnologías de arte. Esto permite a la empresa preservar un sabor de vino antiguo y único y crear su propio estilo de firma para difundirlo en el mundo. Tendremos la posibilidad de visitar la fábrica de vinos y degustar 5 tipos de vino georgiano y 10 años de Brandy. . Consejo: • Lleve su botella de agua para beberla entre cata de vinos. • En una fábrica de vino puede haber baja temperatura, así que llévese sus chaquetas. • Chkhaveri - Vino blanco seco. El vino insignia de KTW, "Chkhaveri", se remonta a 1880 en el pueblo. Askana, donde el enólogo Antimoz Chkhaidze fundó una de las bodegas más destacadas de ese período, usó uvas únicas en esa región y elaboró un nuevo tipo de vino, lo llamó: “Chkhaveri”.

El monasterio de San Nino se encuentra en el pueblo de Bodbe, en la región de Sighnaghi, Kakheti. El territorio del monasterio está decorado con macizos de flores y arbustos, viñedos y un manantial curativo. La historia del monasterio está estrechamente relacionada con la adopción del cristianismo. Según la leyenda, después de la adopción del cristianismo, el rey Miriani tuvo un sueño: cuatro estrellas volaron a través de las cuatro montañas de Georgia y uno de los rayos estaba cerca de Bobde. Nino fue allí para poner una cruz en ese mismo lugar. Vivió muy modestamente en una tienda de campaña donde murió. Fue enterrada en el lugar donde estaba su tienda. A principios del siglo IV, se construyó un monasterio en el sitio de la tienda. La tumba de Nino se encuentra dentro del monasterio, debajo del altar, y está estrictamente prohibido fotografiar el altar.

Signagi es una pequeña ciudad hermosa en la región de Kakhetian. Hace unos 10 años era el pueblo olvidado y aburrido, que después de una extensa restauración se ha convertido en un encantador centro turístico civilizado con calles empedradas y casas acogedoras con techos de tejas rojas brillantes. La arquitectura de la ciudad está hecha al estilo del clasicismo del sur de Italia. También se han construido una serie de hoteles y casas de huéspedes correspondientes a todos los gustos y preferencias. Signagi también es conocida como “la ciudad del amor”, y la razón es que hay una casa de bodas especial, donde puedes casarte en cualquier momento sin entrega previa de documentos.

Te dejamos en Rose Revolution Square alrededor de las 6 pm. Espero que hayas tenido un día agradable.