El “Gran Canal” de China, una vía fluvial de 1.700 km que conecta el norte y el sur de China, elevó el estatus de Suzhou y la abrió al resto del país hace más de 1.500 años. Pronto se convirtió en una utopía de ensueño donde se retiraba la élite china, construyendo sus propios patios con jardines privados y sosteniendo los lugares culturales con sus bien financiados bolsillos. Esto convirtió a Suzhou en un centro mucho más importante que la cercana Shanghai y su soñoliento pueblo pesquero.

En la actualidad, Suzhou sigue siendo Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, y nos ofrece una visión de esta antigua capital de riqueza y cultura. En este recorrido, caminaremos por jardines y monasterios centenarios, probaremos platos de toda la vida servidos en humildes restaurantes y observaremos la vida local, todo ello mientras serpenteamos por una red de canales y callejuelas que conforman el corazón de la antigua ciudad vieja.