Recorre los mercados callejeros del Casco Antiguo de Hanói con un guía local apasionado por la comida, y descubre los exóticos sabores de Vietnam con otros amantes de la gastronomía. Prueba fruta, comida callejera de Hanoi y especialidades locales como crepes de cerdo, fideos.

Nuestro guía se reúne contigo en tu hotel en los alrededores del Casco Antiguo de Hanoi (o en nuestra cita si te alojas lejos del Casco Antiguo). Comienza el recorrido gastronómico a pie para respirar los olores aromáticos que emanan de los puestos callejeros de vendedores ambulantes que venden de todo, desde frutas exóticas hasta marisco. Nuestro guía te contará historias sobre los ingredientes y la historia de la cultura gastronómica de Hanói y las especialidades del norte de Vietnam.

Sigue recorriendo el Casco Antiguo de Hanoi, probando fruta, aperitivos callejeros y visitando algunas familias o puestos famosos y especializados en comida, pequeños restaurantes locales que dirigen auténticos chefs locales, sin duda observarás a los chefs trabajando y probarás algunos platos concretos (a tu elección o nuestras recomendaciones). Hay comida vegetariana o con requisitos especiales previa petición)

Para añadir algo dulce al menú, prueba la especialidad local de fruta fresca servida en una taza con hielo picado y leche condensada o prueba el favorito local, el café con huevo, o tal vez una cerveza bien fría en un café de la esquina (una cafetería escondida) cerca del lago Hoan Kiem, con unas vistas increíbles. Tu ruta gastronómica termina aquí, así que puedes seguir explorando por tu cuenta, coger un taxi o pedir a nuestro guía que te indique cómo llegar a tu hotel.