Pasearás por el vibrante barrio de St Pauli, guiado por un experto local que te contará secretos y curiosidades sobre las recetas que degustarás y el lugar que visitarás. En un ambiente íntimo, descubrirás algunos de los platos tradicionales más famosos de la ciudad.
Posibles catas:

• No podemos empezar un viaje por Alemania con un refrescante vaso de cerveza tradicional, servido con un bretzel recién horneado. ¡El aperitivo perfecto para empezar!
• Sigamos con un alimento básico de la cocina nórdica alemana: el bocadillo de pescado. Hamburgo es una ciudad portual y el pescado es uno de los ingredientes principales de su cocina.
• Currywurst: un clásico en Alemania, el currywurst es una comida obligada para cualquiera que visite el país. Consiste en salchicha de cerdo a la parrilla, cortada en trozos y servida con una salsa de tomate especiada y una pizca de curry. Este plato gusta tanto a los lugareños como a los turistas, por lo que es perfecto para un tentempié rápido mientras exploras la ciudad.
• Labskaus: un clásico del norte de Alemania y, especialmente, de Hamburgo. Se elabora con carne en conserva, puré de patatas y remolacha, que da un característico tono rosado a este plato. El Labskaus suele servirse con pepinillos en vinagre, filetes de arenque en vinagre y un huevo frito por encima. ¡Nunca comerás algo parecido en otro sitio!
• Tarta de manzana o Franzbrötchen: La tarta de manzana, muy apreciada en Hamburgo, es un postre rico y húmedo hecho con tiernas rodajas de manzana fresca. A menudo se condimenta con canela y se cubre con una corteza desmenuzable y mantecosa. Es un equilibrio perfecto de dulzura y calidez, ideal para todos los gustos. Por otro lado, la Franzbrötchen es un pastel dulce con canela que es una especialidad de Hamburgo. Hojaldrada y mantecosa, con un relleno de canela deliciosamente aromático. La Franzbrötchen es un plato imprescindible para cualquiera que visite la ciudad, ya que combina un rico sabor con una textura satisfactoria.