Inmerso en la naturaleza salvaje formada por pastos pedregosos y espesos bosques de robles que se extienden hasta donde alcanza la vista, restos autóctonos de una antigua cubierta de vegetación espontánea mucho mayor que la actual, un lugar de estudio botánico sobre algunas especies raras de especies espontáneas. orquídeas.

La excursión parte de Quasano, a las puertas del Parque Nacional de Alta Murgia, aldea de Toritto (BA), y después de despedirnos del monumental Árbol de la Mentira, nos adentraremos en el bosque de robles, por senderos sombreados, animados por el cencerros de las vacas pastando, llegaremos al punto panorámico donde podremos admirar el mar Adriático y el antiguo Jazzo Lamadenza entre extensiones de trigo, hábitat de anfibios y libélulas.

En este lugar de trashumancia se tiene inmediatamente la sensación de volver sobre los pasos de quienes vivieron aquí hace unos siglos, donde no faltan grandes mamíferos salvajes, aves rapaces, reptiles menos comunes, como el lagarto verde y el víbora y plantas alimenticias y hierbas aromáticas de la Murge.