La primera parada de tu excursión desde Ámsterdam es Zaanse Schans, un antiguo pueblo industrial en el que se utilizaban molinos de viento para diversos fines. Los pocos molinos que han sobrevivido han sido restaurados a su función original. Verás un molino de agua, un molino de aceite, un molino de pintura y un molino de especias.

Cerca de Zaanse Schans, la zona es famosa por sus tradicionales casas y almacenes de madera verde. Contempla el famoso pueblo pesquero de Volendam, visita el famoso puerto, pasea por el dique y hazte una foto con el traje tradicional de Volendammer.

Visita una fábrica de queso, donde verás una demostración sobre el queso holandés y aprenderás todo lo que hay que saber sobre su elaboración. Puedes probar y oler los distintos quesos que se producen en la fábrica.

Conoce los famosos platos de pescado del pueblo almorzando en uno de los restaurantes del puerto (no incluido en el precio de la excursión).

Después, disfrutarás de un paseo por Broek, uno de los pueblos con más encanto de la zona de Waterland. Esta antigua isla es uno de los pocos pueblos de Holanda donde se conservan bien las tradiciones.
Visita la fábrica de zapatos de madera y observa cómo los artesanos transforman rápidamente bloques de madera en zapatos de madera, conocidos como klompen. Sé testigo de este arte que sólo dominan 28 personas en Holanda.