Viva la auténtica experiencia de los procesos del café, la caña de azúcar, la interpretación del bosque primario y cómo este ha permanecido en nuestra familia por más de 250 años. Comenzaremos con una taza de café, donde haremos una introducción a la bebida de café, la planta, su historia y cada proceso desde la semilla hasta la taza. Continuaremos la experiencia de los cafetales que se ubican dentro del bosque, observando la convivencia entre la actividad económica del café y la conservación del ecosistema. Durante la experiencia caminaremos por el bosque, interpretando los diferentes ecosistemas, en búsqueda de mamíferos, anfibios, reptiles, insectos y aves. Compartiremos el conocimiento, la conexión y las experiencias acumuladas que nuestros antepasados nos han transmitido a lo largo de los años hasta hoy, 7 generaciones después. Terminaremos regresando a la recepción para conversar, aclarar dudas, intercambiar comentarios y adquirir productos o souvenirs.