Prepara mole y tacos tradicionales con un chef mexicano

De Classpop!

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Características

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3 h
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Resumen

Explore las ricas tradiciones culinarias de México en esta clase de cocina de cuatro platos en la Ciudad de México, organizada a través de Classpop!. En un ambiente vibrante para grupos pequeños, aprenderás a preparar tortillas hechas a mano, guisos salados, salsas clásicas y postres tropicales utilizando ingredientes de temporada y técnicas de larga tradición.

Menú

Primer plato : Tacos con tortillas de maíz prensadas a mano rellenas de champiñones, calabacines en flor, cebollas y epazote
Segundo plato : Frijoles negros ahumados a fuego lento con chorizo y porchetta
Tercer plato : Mole elaborado con pimientos mulatos, tomates asados y especias aromáticas
Postre : Sorbete tropical de guanábana con fruta flambeada y cacahuetes caramelizados

Con guía personal y recetas auténticas, adquirirás habilidades para recrear los platillos icónicos de México en casa. ¡Este Classpop! Clase ofrece el equilibrio perfecto de sabor, cultura y narración en el corazón de la Ciudad de México.

Ubicación de la actividad

Bucareli 165
- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

Punto de encuentro o canjeo

Bucareli 165
- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

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Prepara mole y tacos tradicionales con un chef mexicano

3 h
Inglés

Número de personas

Idiomas disponibles: Inglés

Hora de inicio

Información sobre el precio

124,68 € x 1 adulto124,68 €

Total

Hasta el mar, 3 feb

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Ver texto original (inglés)

Qué incluye y qué no

Preparación práctica de tortillas y salsas
Formato de grupo pequeño en el centro de la Ciudad de México
Clase de cocina mexicana de cuatro platos con tacos, mole y postre
Instrucciones paso a paso con ingredientes de temporada
Este es un evento BYOB (trae tus propias bebidas). Los invitados pueden traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.

Información útil antes de reservar

Se admiten animales de asistencia
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Hay asientos o sillas infantiles disponibles
¡Esta clase de cocina está diseñada para adaptarse a una variedad de necesidades dietéticas! Infórmenos con anticipación y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.
De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

Mejora tu escapada mexicana con una clase práctica de cocina en la Ciudad de México, donde aprenderás técnicas culinarias tradicionales de la mano de un prestigioso chef local. Esta experiencia inmersiva te invita a dominar el arte de crear auténticos platos mexicanos que puedes recrear en casa. Comienza preparando tortillas caseras para tacos veganos rellenas de flores de calabacín, cebollas, hongos portobello y epazote o menta. A continuación, trabaja con porchetta y chorizo para hacer un abundante guiso de frijoles negros y elabora una rica salsa de mole con tomates Roma, tomatillos y pimientos secos mulatos. Para el postre, disfruta de un final dulce de fruta de temporada flambeada y cacahuetes caramelizados. Bajo la guía de un experto, obtendrás valiosos consejos y técnicas, lo que hará de esta clase una aventura culinaria inolvidable. ¡Reserva tu lugar hoy y llévate los sabores de México a casa!

Ubicación

Ubicación de la actividad

Bucareli 165
- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

Punto de encuentro o canjeo

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- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

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