Durante el taller, los participantes se turnan para participar activamente en la receta, siguiendo un proceso claro paso a paso bajo la guía del instructor. La participación en la preparación se reparte entre el grupo. Para una participación completa e individual en todas las etapas, pregunta por nuestra opción de taller privado.

La clase se centra en la preparación del relleno de natillas y el proceso de horneado. El hojaldre se prepara previamente, y recibirás una receta casera para recrearlo en casa, ya que tarda varias horas en estar listo para su uso.

La sesión incluye una introducción breve y accesible a la historia del Pastel de Nata en Portugal, desde sus orígenes en Lisboa hasta su evolución hasta convertirse en uno de los pasteles más famosos del país.

Cada participante preparará varios Pastéis de Nata, que podrán degustarse in situ o llevarse. Se incluye una caja de transporte para tus pasteles.

Durante el taller, disfruta de vino de Oporto, zumo, agua, café y una selección de aperitivos dulces y salados en un ambiente relajado y social. Al final de la sesión, te irás con la confianza y la receta para recrear este clásico portugués en casa.

Hay opciones sin lactosa, sin gluten y veganas disponibles previa petición. Es necesario avisar con antelación y está sujeto a confirmación por parte de nuestro equipo para garantizar una preparación adecuada.

El taller tiene lugar en Domus Arte, un espacio totalmente dedicado a productos hechos a mano, talleres y exposiciones de arte.