Descubre por qué Portland (Oregón) se ha ganado la reputación de ser una de las mejores ciudades gastronómicas de Estados Unidos en esta visita guiada a pie por el centro de Portland. Conocida por su creatividad, diversidad y amor por los ingredientes de origen local, la escena gastronómica de Portland es tan vibrante como la propia ciudad.

De la mano de un guía local, explorarás la rica historia de la ciudad mientras degustas 5 platos diferentes que captan su espíritu ecléctico. Por el camino, también escucharás la historia de cómo Portland obtuvo su nombre y aprenderás cómo esta ciudad, antaño pequeña, se convirtió en un destino culinario mundial.

Tu viaje comienza en la histórica Pioneer Square, donde saborearás uno de los desayunos favoritos de los habitantes de Portland. A continuación, disfruta de un plato reconfortante de inspiración sureña, elevado con sabores atrevidos y un toque del noroeste del Pacífico.

Mientras sigues por el centro de la ciudad, te detendrás para tomar un tentempié suave y salado, perfectamente maridado con una bebida artesanal opcional que pone de relieve la próspera escena de la cerveza y la sidra de Portland. Luego viene nuestro Plato Secreto: un clásico asiático reimaginado de una forma que sólo Portland podría crear.

Por último, deléitate con una tarta de temporada tan rica como sorprendente, completamente sin gluten ni lácteos, que demuestra el talento de la ciudad para los postres inclusivos e innovadores.

Al final del recorrido, no sólo habrás disfrutado de una serie de platos extraordinarios, sino que también habrás adquirido un aprecio más profundo por la cultura, la creatividad y la comunidad amante de la comida de Portland, que la hacen tan única.