Deja que tu Asesor de Vinos te conozca y cree para ti la cata más personalizada. Desentierra los secretos de los grandes vinos: los suelos de los viñedos y las habilidades del enólogo. Degusta seis vinos base elegidos para ti según tus preferencias y aprende a valorar las cualidades de un vino excepcional.

El Pinot Noir se expresa de forma diferente según los suelos de los que se cultiva, pero también según el clima y la temperatura. Descubre cómo influyen estos factores en los vinos producidos en nuestro viñedo.

Durante esta experiencia, también aprenderás técnicas de vinificación y aspectos relacionados con la composición del suelo de los terruños de Borgoña.

Estamos trabajando en un importante y emocionante proyecto de restauración y ampliación. Estamos orgullosos de tener casi tres siglos de antigüedad, pero ya es hora de que nos pongamos en forma para los próximos trescientos años. Durante la renovación, nuestras bodegas no se pueden visitar, pero seguimos comprometidos a garantizar que vosotros, nuestros invitados, disfrutéis de una cata memorable y educativa.