Comienza tu recorrido en el corazón de Pisa con un refrescante aperitivo y unos ligeros tentempiés. Tu guía te introduce en la cultura gastronómica local mientras te relajas y te empapas del ambiente de la ciudad.

A continuación, visita la Bottega Fattoria Le Prata para saborear la Pappa al Pomodoro, una sopa de tomate tradicional de la Toscana, maridada con vino local o cerveza artesanal. Continúa probando la Cecina, la crujiente comida callejera de garbanzos adorada por los lugareños, con variaciones clásicas y modernas.

El recorrido también incluye embutidos locales y focaccia recién horneada, seguidos de un dulce postre para terminar tu viaje culinario con una nota alta.
A lo largo del recorrido, tu guía compartirá anécdotas, historia y conocimientos sobre el rico patrimonio gastronómico de Pisa.