Per començar, us traslladareu a una finca de cafè tradicional amb cent anys d'història on trobareu unes vistes magnífiques, un ambient relaxant però sobretot hectàrees de plantacions de cafè. Un cop aquí, coneixeràs el guia turístic i l'expert en cafè. Et recorrerà les diferents zones de la finca per explicar-te les fases que té el cafè, i després et convidarà a participar en algunes d'elles. Plantar una llavor de cafè just a les plàntules i recollir les cireres de cafè dels arbustos, per exemple.
Després de presenciar i formar part del procés de cultiu, aniràs a veure els darrers passos, com ara la torrat i, de vegades, la mòlta.

A més, fes una breu lliçó de tast de cafè amb els baristes, que t'ensenyaran a reconèixer les característiques del cafè colombià d'alta qualitat i tindreu l'oportunitat de respondre totes les vostres preguntes mentre gaudiu d'un cafè fresc i saborós.

En aquest recorregut breu però força complet, experimentaràs tot el procés que necessita el cafè abans d'arribar a les botigues on el bevem habitualment. I apreciaràs el seu valor real i entendreu la importància dels cafès en la qualitat dels grans un cop vegis que la majoria dels processos són fets a mà.