Una experiència fantàstica al cor de la Food Valley per descobrir tres productes de classe mundial: Parmigiano Reggiano i Pernil de Parma i els vins dels turons de Parma.
El Tour s'inicia des del punt de partida establert i després es dirigeix a un productor lacti tradicional per veure en directe les diferents etapes de la producció de Parmigiano Reggiano.
Es podrà veure l'extracció de les noves formes de parmesà, visitar la sala de salmorres i el magatzem de maduració.
En finalitzar, es farà un tast de dos formatges d'edats diferents acompanyats de vi de la terra.

Després, ens desplacem cap a la població de Langhirano on neix el pernil de Parma. Després d'una introducció relativa al territori, es preveu una visita a les sales de producció de la fàbrica de pernils i a les sales de maduració. Al final de la visita hi haurà un tast de pernil de Parma envellit durant 24 mesos amb pa casolà i vi dels turons de Parma.

Per concloure, ens dirigirem cap al celler dels turons de Parma, on es podrà passejar per la vinya i després passar a l'interior dels cellers, on els experts explicaran el procés d'elaboració del vi fins a l'embotellament. Al final de la visita es farà un tast de tres tipus diferents de vins blancs i negres.