08h00: Nuestro Guía y conductor te recogerán en el vestíbulo del hotel y te llevarán al mercado local cercano para dar una vuelta por el mercado con la lista de ingredientes en la mano, paseando con nuestro guía, aquí comprarás todos los ingredientes esenciales para nuestra clase.
A tu llegada a Mai Home Hoi An Cooking Class & Restaurant, en Trà Quế, disfruta de una bebida de bienvenida con hierbas locales y luego pasea por el huerto con tu guía para aprender los métodos tradicionales de cultivo de hierbas y verduras ecológicas con algas marinas que se extraen del río cercano.
Cocina algunos de los famosos platos locales, como la tortita “Banh Xeo”, la ensalada de papaya verde y plátano, los rollitos fritos “Ram” (o rollitos de primavera frescos), el pescado cocinado en cazuela de barro con la ayuda del chef. Tendrás la oportunidad de elegir tus platos favoritos de nuestra lista de platos para la clase de cocina que se incluye en este itinerario.
Disfruta de tu almuerzo con especialidades locales y con platos elaborados por ti mismo acompañados de arroz al vapor, postre con frutas tropicales de temporada. Después de comer, descansa antes de volver a tu Hotel. Fin de la visita.