Sumérgete en una aventura culinaria única que te llevará al corazón de la cultura siciliana: su pan. Tanto si te unes a nosotros en nuestras modernas instalaciones de Palermo como si optas por la comodidad de tu propia casa, esta clase magistral está diseñada para elevar tu comprensión y apreciación de lo que muchos consideran el mejor pan de Italia.

Descubre los secretos de la elaboración de los panes palermitano, monreale y brioscino, cada uno con su propia historia y perfil de sabor. Guiado por expertos panaderos, te adentrarás en los entresijos de la selección de ingredientes, el amasado y el horneado, culminando con una degustación final que redefinirá tu paladar.

Lo que distingue a nuestro pan no es sólo su sabor, sino su papel como piedra angular del patrimonio siciliano. Es más que comida; es una narración, una tradición y una forma de arte. Al final de esta clase magistral, no sólo serás un panadero; serás un contador de historias, equipado con las habilidades y los conocimientos necesarios para continuar esta tradición milenaria.