Fes màgica la teva estada a Sicília, aprofita una experiència única i inoblidable, de la qual sempre tindreu el record i el gust. Participa en l'experiència “Menús tradicionals al voltant de Cefalù”. Acompanyat d'una cuinera, que estarà encantada d'acollir-te a la seva casa panoràmica, aprendràs a fer pasta fresca siciliana, seguida de parmigiana i unes postres típiques sicilianes.

La teva experiència començarà amb el descobriment dels secrets darrere de l'elecció del tipus de farina adequat per fer una deliciosa pasta fresca; aprendràs a pastar pasta fresca, a entendre el temps que triga a pastar la massa i sobretot aprendràs les diferents tècniques per treballar la pasta per tal d'elaborar diversos tipus: nyoquis, tortelli, orecchiette, tagliatelle i molts altres.

Podràs enriquir la teva experiència preparant una saborosa parmigiana: tindreu l'oportunitat de fer el vostre plat encara més deliciós amb productes locals, com l'oli d'oliva verge extra, verdures i herbes dels nostres horts.

No us podeu perdre la realització i degustació d'un postre típic sicilià per acabar amb bellesa la vostra classe de cuina.