Haz que tu estancia en Sicilia sea mágica, aprovecha una experiencia única e inolvidable, de la que siempre tendrás el recuerdo y el sabor. Participa en la experiencia “Menús tradicionales por Cefalú”. Acompañado por una cocinera, que estará encantada de acogerte en su casa panorámica, aprenderás a hacer pasta fresca siciliana, seguida de parmigiana y un postre típico siciliano.

Tu experiencia comenzará con el descubrimiento de los secretos que se esconden tras la elección del tipo de harina adecuado para hacer una deliciosa pasta fresca; aprenderás a amasar la pasta fresca, a comprender cuánto tiempo se tarda en amasar la masa y, sobre todo, conocerás las diferentes técnicas para trabajar la pasta con el fin de hacer varios tipos: ñoquis, tortelli, orecchiette, tagliatelle y muchos otros.

Podrás enriquecer tu experiencia preparando una sabrosa parmesana: tendrás la oportunidad de hacer tu plato aún más delicioso utilizando productos locales, como aceite de oliva virgen extra, verduras y hierbas de nuestros huertos.

No puedes perderte la realización y degustación de un postre típico siciliano para terminar en belleza tu clase de cocina.