Por qué te encantará esta experiencia

Sumérgete en la vibrante cultura gastronómica callejera de Palermo aprendiendo a preparar tres aperitivos sicilianos emblemáticos en una clase magistral íntima. Con un chef local guiándote a ti y a un máximo de ocho invitados, disfrutarás de atención personalizada y de conocimientos sobre recetas centenarias.

Qué harás

Reúnete con tu chef en una cocina acogedora y, si lo deseas, empieza con un paseo rápido a un mercado local para seleccionar ingredientes de temporada. De vuelta a la cocina, enrollarás bolas de arroz al azafrán para arancine, mezclarás harina de garbanzos para panelle y darás forma a buñuelos de patata crocchè. Mientras cocinas, tu chef te cuenta historias sobre el origen de los platos y las técnicas culinarias. Por último, siéntate a saborear tus creaciones acompañadas de una selección de vinos sicilianos o bebidas sin alcohol.

Qué incluye

Ingredientes locales de primera calidad y todo el equipamiento, orientación práctica de un chef apasionado, clase para grupos reducidos (máximo 8 personas), comida callejera de varios platos con maridaje de vino o refrescos, recetario digital y certificado personalizado, opciones vegetarianas y sin gluten bajo petición. Extras opcionales: visita al mercado, traslado en CruiserCar o suplemento de postre.