Embárcate en un viaje de medio día que te familiarizará con los ingredientes, las técnicas, las recetas y los sabores de la comida siciliana.

Con tu grupo de no más de 15 personas, viaja desde un apartamento en el corazón de Palermo hasta el Mercado Vucciria o Capo. Aquí comprarás los ingredientes frescos y de temporada necesarios para la comida. Luego vuelve al apartamento y ponte manos a la obra.

Te guiará un cocinero que te ayudará y supervisará mientras trabajas. Siguiendo la verdadera tradición siciliana, empieza con un entrante, seguido de un primo (pasta), un segundo (que incluye pescado o carne), caponata (una ensalada de menestra de verduras a base de berenjenas, apio, aceitunas verdes y alcaparras) y un pastel típico siciliano. Junto con tu comida, degustarás vinos sicilianos, elegidos específicamente para maridar con tus platos. Es una gran oportunidad para empezar a cocinar como un siciliano, y preparar los platos clásicos de una forma muy fácil y divertida.